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Linda Correia
Molho de creme gorgonzola de neely
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Ingredientes
preparação
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Aqueça uma panela de tamanho médio em fogo médio.
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Adicione a manteiga para derreter; jogue as chalotas e refogue até ficarem macias.
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Adicione o creme pesado (ou metade e metade) e deixe reduzir pela metade.
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Vire o fogo para baixo, adicione o Gorgonzola e mexa até derreter.
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Tempere a gosto com sal e pimenta.
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