Cebola caramelizada - forno assado - ótimo para oamc

Eu amo cebolas caramelizadas, mas sendo uma cozinheira ocupada, muitas vezes acabo com cebolas queimadas, se estou distraído. Minha mãe me ensinou este método de forno e é apenas a coisa quando estou preparando meu OAMC e preciso de cebolas.Eu costumo jogar 60 - 130 litros no saco zip lock ao montar qualquer coisa que chame CEBOLAS! Outra coisa agradável sobre o uso do forno para estes é o quanto pode ser preparado ao mesmo tempo.Eu pique minhas cebolas em pedaços grandes 1 "se usando para sopas, ensopados ou carnes assadas.Se usar em um prato que será congelado, legal a mistura antes de adicionar a outros ingredientes.Você também pode adicionar um pouco de pimenta caiena antes de assar, se você quiser apimentá-los.E se você está fazendo hambúrgueres para a família, cortando-os em 0,5 "anéis (e separando) antes de assar parece muito legal.