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Molho de espaguete mexicano
Este molho grosso de sanduíche de Sandi Leonard, de Peculiar, Missouri, dá ao espaguete um zíper no sudoeste.
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Ingredientes
- 400 gramas de carne moída magra (90% magra)
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo cebola picada
- Espaguete cozido quente
- 1 lata (425 gramas) de feijão preto, enxaguado e escorrido
- 1 lata (411 gramas) de tomates picados
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo ouro congelado e milho branco descongelado
preparação
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Em uma frigideira grande antiaderente, cozinhe a carne e a cebola em fogo médio até que a carne não fique mais rosada; drenar.
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Em uma panela grande, misture o molho de espaguete, feijão, tomate, milho, salsa, pimentões, pimenta em pó, sal e pimenta. Mexa na mistura de carne de vaca.Frefe até ferver.Reduza o calor; deixe ferver, descoberto, por 10-15 minutos. Reserve com espaguete.
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