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Molho de espaguete clássico contadina®
Este clássico molho de macarrão com muitos tomates e linguiça italiana servida em massa cozida quente faz um jantar rápido e satisfatório em qualquer noite da semana.
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Ingredientes
- Salsicha italiana 400 gramas (carcaças removidas) ou carne moída extra magra
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cebola picada
- 1 colher de chá de alho picado
- 1 (425 gramas) pode molho de tomate CONTADINA®
- 1 (425 gramas) pode molho de tomate CONTADINA®
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cogumelos frescos picados
preparação
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Combine salsicha, cebola e alho em uma frigideira grande. Cozinhe em fogo médio-alto por 4 a 5 minutos ou até que a salsicha não esteja mais rosada por dentro, mexendo para quebrar a salsicha.
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Misture o tomate esmagado, molho de tomate, cogumelos, orégano, manjericão, sal, açúcar.
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Leve para ferver. Reduza o calor para baixo; Cozinhe, descoberto, 30 minutos. Sirva em massa cozida quente.
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