Molho de cranberry da sidra de maçã

Name: molho de cranberry da sidra de maçã
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: Cidra de maçã 3/4 litro; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar branco; 4 paus de canela; 1 colher de sopa de casca de laranja ralada; 12 dentes inteiros; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo cranberries frescos

Este é o meu molho de cranberry favorito absoluto. A cidra de maçã e a dica de laranja combinada com os temperos quentes apenas a tornam especial.

Ingredientes

preparação

Combine a cidra de maçã, açúcar, canela, raspas de laranja e cravo em uma panela grande.Trazer a ferver em fogo alto.Tire o fogo para baixo; Deixe ferver até dissolver o açúcar e misturar os sabores por 10 a 15 minutos.
Misture os cranberries na panela, ligue o fogo e deixe ferver. Cozinhe, mexendo sempre, até que os cranberries comecem a pipocar de 5 a 10 minutos. Reduza o fogo para baixo e cozinhe até o molho começar a engrossar, cerca de 5 minutos. Retire os paus de canela e os dentes. Despeje em um prato raso para esfriar e sirva.