Esfregar frango rústico

Name: esfregar frango rústico
Total time: 10 min
Yield: 25
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo açúcar mascavo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo coentro seco; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo estragão seco; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo sal grosso; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manjericão seco; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cebola em pó; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo alho em pó; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo raspas de limão secas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa seca; 2 colheres de sopa de pimenta preta moída grossa; 1 colher de sopa de páprica húngara

Ótimo para fazer uma marinada; retire a quantidade desejada de esfregar e bata com azeite de oliva.Marinar frango por 1 hora na geladeira e retire da geladeira 15 minutos antes de cozinhar.Este processo permite cozinhar mesmo.

Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo açúcar mascavo
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo coentro seco
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo estragão seco
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo sal grosso
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manjericão seco
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cebola em pó

Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo alho em pó
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo raspas de limão secas
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa seca
2 colheres de sopa de pimenta preta moída grossa
1 colher de sopa de páprica húngara

preparação

Misture o açúcar mascavo, coentro, estragão, sal, manjericão, cebola em pó, alho em pó, raspas de limão secas, salsa, pimenta do reino e páprica juntos em um processador de alimentos até que estejam bem combinados.
Armazene em um recipiente hermético..