Esfregar frango rústico

Name: esfregar frango rústico
Total time: 10 min
Yield: 25
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo açúcar mascavo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo coentro seco; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo estragão seco; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo sal grosso; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manjericão seco; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cebola em pó; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo alho em pó; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo raspas de limão secas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa seca; 2 colheres de sopa de pimenta preta moída grossa; 1 colher de sopa de páprica húngara

Ótimo para fazer uma marinada; retire a quantidade desejada de esfregar e bata com azeite de oliva.Marinar frango por 1 hora na geladeira e retire da geladeira 15 minutos antes de cozinhar.Este processo permite cozinhar mesmo.

Ingredientes

preparação

Misture o açúcar mascavo, coentro, estragão, sal, manjericão, cebola em pó, alho em pó, raspas de limão secas, salsa, pimenta do reino e páprica juntos em um processador de alimentos até que estejam bem combinados.
Armazene em um recipiente hermético..