Molho de cranberry com mel e peras

Name: molho de cranberry com mel e peras
Cook time: 20 min
Total time: 150 min
Yield: 10
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo mel; Cidra de maçã de 130 litros; 130 litros de água; 2 colheres de sopa de suco de limão; 1 pau de canela; 4 peras - peladas, cortadas e cortadas em pedaços; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo cranberries

Este molho picante de cranberry usa mel e peras para adoçar em vez de açúcar.Eu tento preparar isso pelo menos algumas horas antes do tempo para permitir que todos os sabores se misturem, mas se você não tem tempo para esperar, ainda é delicioso Uma linda adição doce / azeda a qualquer festa.

Ingredientes

preparação

Combine mel, cidra de maçã, água, suco de limão e canela em uma panela; leve para ferver.De calor inferior a médio e deixe ferver, mexendo com freqüência, até ficar homogêneo, cerca de 5 minutos.Adicione pêras e cranberries e voltar a ferver; reduza o fogo para médio e cozinhe até que o molho esteja engrossado, 12 a 15 minutos.
Refrigere até que o refrigerador e os sabores se misturem, pelo menos 2 horas..