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Classico
Molho de cogumelos para carnes churrasco
Para esta receita use o queijo cottage ou sour cream - você realmente pode dizer muito pouca diferença.Faça antecipadamente, se desejar e apenas reaqueça.Eu não gosto do meu molho muito grosso, mas adicione um pouco mais de farinha se for também fino para o seu gosto.Adicione alho, pimenta quente o que você gosta, esta é apenas a receita base.
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Ingredientes
preparação
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Derreta a manteiga em uma frigideira e refogue os cogumelos por cerca de 3 minutos.
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Misture a farinha, sal, pimenta, thymea cebolinha.
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Enquanto isso, dissolva o cubo de carne na água fervente e mexa na mistura. Continue mexendo até a mistura ferver e engrossar.
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Tire a panela do fogo e misture o queijo cottage (creme azedo).
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Mantenha quente e sirva com churrasco, frango.
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