Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
GFmammacook
Molho de caranguejo-indiano
Faça e compartilhe esta receita do molho do caranguejo-Indian de.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 1/2 kg de caranguejo limpo, a casca exterior retirada
- 1 raminho curry folha
- 1 colher de chá de sementes de mostarda
- 1 colher de chá de garam masala (quantidades iguais de cardamomo, cravo, paus de canela e anis assados e em pó)
- 1 colher de chá de pimenta vermelha
- 2 colheres de chá de coentro em pó
preparação
-
Aqueça o óleo.
-
Adicione as sementes de mostarda até começarem a crepitar.
-
Adicione as folhas de curry, cebola e gengibre.
-
Refogue-os até as cebolas ficarem transparentes.
-
Não os queime.
-
Adicione os pós frios, coentros e garam masala.
-
Mexa e adicione os tomates.
-
Agora adicione meia xícara de água e mexa.
-
Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
-
Se o molho secar, adicione um pouco de água extra.
-
Agora adicione os caranguejos, um pouco de sal e mexa.
-
Adicione um pouco de água e cozinhe em fogo baixo.
-
Cozinhe por cerca de 5 minutos com a tampa.
-
Retire a tampa e frite por mais 10 minutos.
-
Sirva quente com arroz ou pão.
Blogs que podem ser interessantes
-
40 minCarilcamarão limpo, óleo, cebola, gengibre, dentes de alho, pasta de curry, Leite de côco, batatas, cenouras, páprica, Pimenta, currypowder, molho de peixe, açúcar, cebola,camarão em curry amarelo (gang lueng goong) -
80 minCarilóleo, cebola, cominho, canela, dentes de alho, cogumelo, tomates, lentilhas, agua, coentro, cominho, açafrão, Pimenta-caiena, sal, Pimenta, coentro,Lentilhas picantes com cogumelos -
65 minCarilcarne como caixa de fósforos, batatas, cenoura, batatas, Leite de côco, presunto, cebola, cebola, tomates, pimentas, gengibre, dentes de alho, erva-cidreira, currypowder, pasta de pimentão que você preferir, canela, sal, açúcar, óleo, óleo, limão, coentro vietnamita coentro chamado Ngo gai, pão, agua,caril de carne gostoso -
50 minCarilespinafre, asafoetida hingpowder, tomates, Pimenta, Raiz de gengibre, queijo, Paprica em pó, cominho, açafrão, coentro, garam masala, leite, manteiga ghee, agua,palak panir (saag panir)
Adorei