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Molho de camarão picante
 
 
8 PorçõesPTM1H10 min

Molho de camarão picante


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preparação

  1. Adicione os tomates, o molho de tomate, o jalapeno, as folhas de louro, as pimentas moídas e o alho, mexendo bem; cozinhe por cerca de 3 minutos e mexa sempre.
  2. Junte o caldo, o açúcar e o sal e deixe ferver.
  3. Reduza o fogo e cozinhe até que os sabores estejam casados, cerca de 20 minutos, mexendo sempre.
  4. Aumente o fogo para alto, e quando o molho estiver fervendo, retire do fogo.
  5. Adicione o camarão, empurre-os para baixo no molho, cubra a panela e deixe descansar por 10 minutos.
  6. Remova as folhas de louro.
  7. Para servir, coloque 130 litros de arroz cozido no centro de cada taça e, em seguida, coloque cerca de 130 litros de molho ao redor do arroz e coloque 8 camarões no topo do molho.
  8. Serve with a cool beverage of your choice-- you'll need it!



Adorei

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