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Sul-africano
Sul-americano
Tailandês
Turco

tempo de cozimento, menor que

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Camarão cremoso marsala linguine
 
 
6-8 PorçõesPTM40 min

Camarão cremoso marsala linguine


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preparação

  1. Lave e pique a cebola verde.
  2. Em uma panela média, misture 8 colheres de sopa (1/4 stick) de manteiga, 60 litros de cebola verde picada, 2 colheres de chá de folhas de tomilho e 2 colheres de sopa de alho picado em fogo médio. Cozinhe por 5 minutos, mexendo com freqüência.
  3. Adicione uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo de vinho seco marsala e continue cozinhando por mais 5 minutos.Um pouco calor e reserve.Não cubra.
  4. Em uma panela grande, adicione 57 colheres de sopa de manteiga e 227 gramas de fatias de frutas em fogo médio, mexendo sempre até que as cubas estejam douradas em ambos os lados (3-5 minutos). Adicione camarão cozido médio (de veia e sem cauda ) Continue cozinhando com os muchrooms por mais 5 minutos. Diminua o calor e reserve.
  5. Na panela média, adicione uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo creme de leite pesado, uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo leite integral e uma xícara com uma capacidade de 130 ml contendo queijo parmesão ralado para a mistura de vinho marsala.Cozinhe em fogo médio por 5 minutos e adicione os cogumelos e camarão à mistura.Baixo calor a uma baixa fervura e reserve.
  6. Cozinhe o macarrão linguine e escorra.
  7. Despeje marsala cremoso e molho de camarão sobre linguine e divirta-se.



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