Molho de bar-b-q de papa john

Name: molho de bar-b-q de papa john
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: 4 fatias de bacon, em cubos; 1 cebola grande picadinha; 3 colheres de sopa de molho de soja; 1/4 colher de chá de cravo moído; 3 (305 gramas) latas de purê de tomate; 2 colheres de sopa de xarope de milho escuro; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo melaço; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavado; 0,25 colher de chá aromatizante de fumo; 1 colher de sopa de pimenta em pó; 2 colheres de sopa de mostarda seca; 2 colheres de chá de páprica; 1/8 colher de chá de pimenta caiena; 1/4 colher de chá de cravo moído; 1 folha de louro; 1 1/2 colheres de chá de sal

Meu pai gosta de churrasco e esta é a sua própria criação.É absolutamente delicioso e vai com uma variedade de carnes.Faz muito, mas mantém-se bem na caixa de gelo e é bom tê-lo à mão em vez de loja comprou molho.

Ingredientes

preparação

Em uma panela grande bacon marrom até crocante e descarte o excesso de gordura.Adicione as cebolas e cozinhe por alguns minutos até murchar.
Combine o molho de soja, alho, purê de tomate, xarope de milho, melaço, açúcar mascavo e fumaça.Adicione a bacon e cebola na panela.Tempere com pimenta em pó, mostarda, colorau, pimenta, cravo moído, folha de louro e sal.Bring a um ferva, reduza o fogo e cozinhe por 45 minutos a 1 hora.