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Supersavoree
Molho de bacon quente
Esta é uma receita que minha bisavó fez. Você pode servir isso sobre pepinos, repolho ou verdes-leão.
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Ingredientes
preparação
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Coloque o bacon em uma frigideira grande e profunda. Cozinhe em fogo médio até dourar uniformemente. Escorra, desmorone e reserve.
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Em uma tigela média, misture o açúcar, o amido de milho e o sal e despeje lentamente a água e o vinagre, mexendo sempre.
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Em uma frigideira média, adicione o bacon desintegrado e despeje a mistura de vinagre sobre ele. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar a mistura.
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