Molho de asa picante de estilo asiático

Name: molho de asa picante de estilo asiático
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 12
Ingredients: 1 colher de sopa de azeite; 1 colher de chá de sementes de gergelim; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de soja leve; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavo; 3 colheres de sopa de mel; 2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto; 1 colher de sopa de pasta de gengibre; 2 colheres de chá de mostarda moída; 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha

Ingredientes

1 colher de sopa de azeite
1 colher de chá de sementes de gergelim
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de soja leve
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavo
3 colheres de sopa de mel

2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
1 colher de sopa de pasta de gengibre
2 colheres de chá de mostarda moída
1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha

preparação

Aqueça o azeite e as sementes de gergelim em uma panela pequena em fogo baixo; cozinhe e mexa até as sementes ficarem ligeiramente tostadas, 3 a 5 minutos. Adicione o molho de soja, o açúcar mascavo, o mel e o vinagre; bata até dissolver o açúcar mascavo, 1 a 2 minutos.
Misture a pasta de gengibre, a mostarda moída e os flocos de pimenta vermelha na mistura de molho de soja; bata até o molho ficar macio, 2 a 3 minutos.Molho de molho a ferver; reduza o fogo e cozinhe até engrossar, cerca de 5 minutos a mais.