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VANBOCKEL
Verduras de couve fumado favoritas do billy
Aqui está uma ótima maneira de obter um sabor esfumaçado em seus greens sem usar presunto. Esta receita funciona com qualquer tipo de verduras, mas você pode precisar ajustar o tempo de cozimento.
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o óleo em uma panela grande.
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Refogue a cebola e o alho até as cebolas ficarem translúcidas.
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Coloque couve picada na panela e adicione água para cobrir.
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Junte o açúcar mascavo, o melaço e a fumaça líquida.
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Tempere com sal e pimenta.
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Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe por 30 a 40 minutos, ou até que os verdes fiquem macios..
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