Pudim de cebola e milho

Name: pudim de cebola e milho
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 9
Ingredients: 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem; 1 cebola amarela grande, finamente fatiada; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo milho amarelo inteiro (fresco ou congelado); Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo pimentão picado; 3 ovos; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo meio-e-meio sem gordura; Sal e pimenta a gosto; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo parmesão ralado

Me empresta suas orelhas! Este prato lateral vegetal-denso, antioxidante-embalado é saboroso e delicioso durante todo o ano.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 400 graus.
Aqueça o óleo em uma frigideira grande. Adicione cebola; cozinhe em fogo baixo, mexendo regularmente, até dourar e levemente caramelizado, cerca de 20 minutos.
Coloque a cebola em um prato refratário raso centímetro.Adicione milho e pimentão.
Bata os ovos; mexa em meio e meio.Despeje a mistura de ovos sobre caçarola, adicione sal e pimenta e mexa.Polva o queijo por cima.
Asse em 400 por 30 a 35 minutos até firma.Brown top sob um grelhador.Deixe esfriar por 10 minutos.Corte em praças e servir.