Pesto de ervilha verde

Name: pesto de ervilha verde
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 16
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo ervilhas congeladas; 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado; 2 dentes de alho picados; 1 colher de chá de suco de limão; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manjericão fresco picado; pimenta preta moída a gosto; 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem

Eu vim com esta receita quando eu encontrei-me com uma infinidade de ervilhas congeladas.Um amigo meu estava deixando o país por 6 semanas e acabei com 5 sacos de ervilhas congeladas de seu freezer.Esta é uma torção mais pesada, mais doce para pesto de manjericão tradicional.Vem bem com massas ou espalhe sobre o pão e coberto com queijo ... yum! Adicione mais suco de limão, manjericão ou alho a gosto.

Ingredientes

preparação

Leve uma panela pequena de água para ferver; Adicione as ervilhas e cozinhe até amolecer.
Misture as ervilhas, queijo parmesão, alho, suco de limão, manjericão e pimenta no liquidificador; enquanto a mistura, fluxo o azeite para a mistura.