Molho de Bloody Mary

Name: Molho de Bloody Mary
Cook time: 13 min
Total time: 28 min
Yield: 8
Ingredients: 1 cebola roxa picada; 2 talos de aipo picado; 2 dentes de alho picados; sal e pimenta do reino a gosto; 1 (411 gramas) pode cortar tomates; Vodka de 60 mililitros; 1 limão, espremido; molho picante; 1 molho Worcestershire

Forma saborosa de ter um Bloody Mary! Jar e guarde na geladeira por até 7 dias.

Ingredientes

preparação

Aqueça uma frigideira em fogo médio.Adicione cebola, aipo, alho, sal e pimenta.Cozinhe e mexa até ficar levemente amolecida, cerca de 3 minutos.Adicione os tomates em cubos, vodka, suco de limão, molho quente e molho Worcestershire.Trazer a ferver Cozinhe até o molho estar quente e os sabores estarem combinados, cerca de 5 minutos.
Encha o liquidificador até a metade com molho.Coloque e segure a tampa para baixo com um potholder; Pulso algumas vezes antes de sair para misturar.Despeje em uma jarra ou recipiente com tampa.Repita com o molho restante.