Mito: B12 só vem da carne
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O homem pode obter vitamina B12 das plantas, assim como da carne. Depende apenas de como você os deixa crescer. A vitamina B12 é encontrada no solo em que a planta cresce. Se o solo for fertilizado de maneira adequada, a vitamina B12 simplesmente vai parar na planta. Mas algumas plantas possuem naturalmente um alto teor de componentes que garantem a produção de vitamina B12; por exemplo, salsa, framboesa, fermento, tempeh, confrei e algas marinhas.
Produtos animais para vegetarianos
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A literatura científica fala de desvios como resultado da deficiência de vitamina B12. Diz-se imediatamente que os vegetarianos são os que mais sofrem com isso; eles têm que comer comprimidos para repor sua vitamina B12. Mas os vegetarianos comem ovos, queijo
Salsa
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A salsa tem componentes que promovem a produção de B12 no corpo. A salsa é uma planta muito saudável; contém relativamente mais ferro do que espinafre
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23 minCafé da manhãovos, tempero adobo, Pimenta, Pimenta jalapeno, nata, tortilhas de milho, queijo, molho ranchera pode molho enchilada, banha,ovos mexicana -
70 minPãesmanteiga, açúcar, claras de ovo, baunilha, suco de laranja, farinha, pó, refrigerante, sal, Soro de leite coalhado, nozes, dadels, claras de ovo, suco de laranja, açúcar,bolo de brunch de laranja -
130 minPães De Fermentofermento, agua, farinha, farinha, açúcar, sal, óleo,pão plano (out) -
25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas
O Tempeh do Terceiro Mundo tem B12
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Além disso, foi demonstrado que muitos produtos em países do terceiro mundo, como Índia e Indonésia, geram mais vitamina B12 no corpo. Na Holanda, tempeh
Framboesas
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A vitamina B12 é encontrada nas framboesas. Na América, uma grande empresa, a Tesco, declarou que 100 gramas de framboesas são suficientes para 30% da dose diária recomendada de B12. Também foram feitas pesquisas sobre a vitamina E em combinação com a B12. A ingestão de vitamina E parece facilitar a absorção de B12. Em cranberries
Algas
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A vitamina B12 também pode ser obtida de algas marinhas
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0 minTortafarinha, pó, sal, açúcar, manteiga vegetal, ovo, vinagre, água gelada,nunca falte crosta de torta -
155 minCozinha do mundoóleo, dentes de alho, tomates, tomates, vinho, açúcar, orégano, manjericão, sal, Pimenta, óleo, cenoura, aipo, páprica, cebola, cogumelo, ovos, farinha, óleo, frango, massa, salsinha, queijo,galinha caçador estilo cacciatore -
1470 minFeriados e Eventosqueijo, cebola, pimentos de banana, pimentas jalapeno usam luvas, maionese, repolho,queijo festivo mergulho 'slaw' -
25 minPunch Beverageromãs, maçã, canela, gengibre, agua, suco de laranja,perfurador de romã temperada
Cerveja belga
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Na cerveja belga
O argumento da demência
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A demência é considerada o sintoma mais sério da deficiência de vitamina B12. Na prática, os comedores de carne têm mais probabilidade de sofrer de demência do que os vegetarianos. Isso torna o raciocínio de que vegetarianos e veganos que não comem suplementos de B12 levam à demência é cientificamente insustentável.