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Sonispencer
Molho chimichurri para bifes
Esta é uma ótima marinada ou molho argentino. Use em carnes grelhadas, como T-bone, porterhouse ou bife de fraldinha. O molho é melhor se usado imediatamente, mas vai ficar na geladeira por alguns dias.
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Ingredientes
preparação
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Em um liquidificador ou processador de alimentos, misture a salsa, o alho, o azeite, o vinagre, o suco de limão, o sal, a pimenta-do-reino e a pimenta caiena.
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Misture bem, mas não faça purê..
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