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4620nellerd
O melhor molho de costela, período
Este molho começou como um desafio para superar o molho localmente famoso de um pai de um ex-namorado. Algo mágico acontece quando ele atinge a grelha! Não se esqueça de adicionar às costelas nos últimos 5 a 10 minutos de cozimento, ou então o alto teor de açúcar vai queimar. Não deixe o cheiro forte de vinagre assustá-lo enquanto cozinha; O sabor do molho depois da cozedura não reflecte o cheiro que enche a cozinha enquanto cozinha.
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o azeite em uma panela em fogo médio, e cozinhe e mexa a pimenta e cebola poblano por 6 a 8 minutos, até a cebola ficar translúcida.
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Junte o mel, o melaço, o açúcar mascavo, o tomate, o vinagre, o vinho Marsala, os flocos de pimenta vermelha, o alho em pó, o cominho, o orégano, o aroma de fumaça, o sal e a pimenta e bata até ficar homogêneo. fogo baixo, reduza o fogo para baixo, e cozinhe por cerca de 35 minutos, mexendo ocasionalmente, até que o molho fique espesso.
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Guarde refrigerado.
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Nutrição
CaloriesCalorias
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