Molho branco vegetariano mais simples

Name: molho branco vegetariano mais simples
Cook time: 3 min
Total time: 4 min
Yield: 2 cups, 4-6
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo leite; 3 colheres de sopa de farinha; 2 colheres de sopa de manteiga; 1 colher de chá de pimenta; 1 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de sal de alho

Segredo familiar antigo ... melhor molho vegetariano que você já comeu.Ele vai transformar comedores de carne em crentes! Update: Eu reduzi a quantidade de sal com base em alguns dos comentários.

Ingredientes

Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo leite
3 colheres de sopa de farinha
2 colheres de sopa de manteiga

1 colher de chá de pimenta
1 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de sal de alho

preparação

Misture todos os ingredientes em uma panela.
bata em fogo médio.
continue mexendo até que o molho engrosse.
Se depois de cerca de 5 minutos o molho não estiver engrossando, acrescente mais colher de sopa de farinha de trigo por colher de sopa até obter a consistência desejada.
se o molho for muito grosso, adicione mais leite.