Molho branco com presunto e ervas

Name: molho branco com presunto e ervas
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 colher de sopa de azeite; 1 cebola picada; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo presunto picado; 1/4 litro de água; Caldo de frango com 1 cubo; 2 colheres de sopa de salsa fresca picada; 2 colheres de sopa de manjericão fresco picado; 1/4 colher de chá de pimenta preta moída; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo creme de leite pesado

Esta é uma receita fácil que funciona bem com macarrão curto ou torrada.

Ingredientes

1 colher de sopa de azeite
1 cebola picada
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo presunto picado
1/4 litro de água
Caldo de frango com 1 cubo

2 colheres de sopa de salsa fresca picada
2 colheres de sopa de manjericão fresco picado
1/4 colher de chá de pimenta preta moída
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo creme de leite pesado

preparação

Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Junte a cebola e o presunto; Cozinhe até as cebolas ficarem translúcidas. Despeje na água; tempere com o cubo de boullion, salsa, manjericão e pimenta preta.
Deixe ferver por 30 minutos, descoberto, mexendo ocasionalmente.Despeje o creme de leite, e deixe ferver por mais 2 minutos.