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TUGORETZ
Molho básico de nomato (molho de tomate sem tomate)
Esta receita vem do site da Interstitial Cystitis Network em www.ic- / bev / april00. Nós gostamos tanto em espaguete e enchiladas como molho de tomate. Um lote faz o equivalente a 2 litros de molho de tomate (1 litro), então eu uso metade do lote e congelo a outra metade em um saco de freezer para a próxima vez. Acho que tenho de acrescentar cerca de 25% mais de especiaria do que quando usei tomates.
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Ingredientes
preparação
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Coloque tudo em uma panela tampada, leve para ferver, reduza o fogo para ferver até legumes são macios.
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Retire a folha de louro, misture bem até ficar homogêneo e use como faria com molho de tomate, temperando-o adequadamente para o prato em que você está usando.
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