Molho agridoce caseiro

Name: molho agridoce caseiro
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 40
Ingredients: Uma bacia com uma capacidade de 1/2 litro contendo açúcar mascavado escuro; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo amido de milho; 1 colher de chá de alho em pó; 1 colher de chá de gengibre moído; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo vinagre de vinho tinto; 1 (227 grama) pode esmagar abacaxi com suco; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de soja; 1 (227 grama) pode esmagar abacaxi com suco

Tão perto do restaurante molho agridoce como eu poderia começar. Este molho é um grande sucesso sempre.

Ingredientes

Uma bacia com uma capacidade de 1/2 litro contendo açúcar mascavado escuro
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo amido de milho
1 colher de chá de alho em pó
1 colher de chá de gengibre moído

Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo vinagre de vinho tinto
1 (227 grama) pode esmagar abacaxi com suco
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de soja
1 (227 grama) pode esmagar abacaxi com suco

preparação

Misture o açúcar mascavo, o amido de milho, o alho em pó e o gengibre moído juntos em uma panela até ficarem bem combinados.
Adicione vinagre de vinho tinto, suco de abacaxi e molho de soja.
Cozinhe e mexa em fogo médio até borbulhar, cerca de 8 minutos.
Adicione o abacaxi esmagado; cozinhe até engrossar, 2 a 3 minutos a mais..