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Futurechef6912
Moedas de cenoura doce
Com um pouco de açúcar mascavo e manteiga, essas cenouras são levemente adocicadas e parecem perfeitamente brilhantes.
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Ingredientes
preparação
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Descasque as cenouras e corte cada uma delas em rodelas.
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Coloque as moedas de cenoura em uma tigela de microondas, cubra-as com água e cubra a tigela com filme plástico.
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Microondas por 6 a 7 minutos ou até que as cenouras estejam macias, mas não moles. Drene a água e deixe as cenouras de lado.
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Em uma frigideira pequena, derreta a manteiga, misture o açúcar mascavo e a água e cozinhe por 1 minuto.
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Adicione as moedas de cenoura e misture bem com a mistura de açúcar mascavo. Cozinhe em fogo baixo por 3 a 4 minutos ou até que as cenouras estejam completamente vidradas.
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