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Mockamole
 
 
2 cups, 8 PorçõesPTM1H20 min

Mockamole


Esta receita foi uma experiência científica total para mim porque eu nunca tinha comido ervilhas que não estavam em sopa de ervilha. Eu mais do que quadruplicara a receita para que eu pudesse congelar algumas para mais tarde (coisa boa acabou). substituir abacates neste mergulho que torna muito menos caro para fazer, e você não pode dizer que você está comendo ervilhas. Eu não tinha cebolinha, então eu usei cebola vermelha, e eu não tinha sal de alho, então eu Coloquei alho fresco e sal.Eu também não tenho cereais de arroz para bebês (o que diabos é arroz bebê de arroz ???) .Eu encontrei esta receita em Tastes of Idaho Cookbook, e eu recomendo experimentá-lo em sua família, porque Eles vão adorar e não terão a menor idéia. Este é um guarda para mim, e eu vou realmente fazer isso de novo, e eu raramente faço a mesma coisa duas vezes. Da próxima vez eu vou fazer isso com uma gostosa salsa embora em vez de meio-quente.

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preparação

  1. Lave as ervilhas em água fria.
  2. Em uma panela, leve as ervilhas, água e óleo vegetal para ferver.
  3. Reduza o fogo e cozinhe por aproximadamente 1 hora ou até que as ervilhas estejam macias, mexendo ocasionalmente. A dureza da água e as altas altitudes influenciam o tempo de cozimento. A cozedura à pressão não é recomendada.
  4. Deixe esfriar e misture até ficar homogêneo.
  5. Mexa nos ingredientes restantes.
  6. Sirva com suas batatas fritas ou legumes favoritos.



Adorei

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