Mochi grelhado com alga nori

Preaqueça o forno a 230 graus (275 C).

Mergulhe o mochi em molho de soja e coloque em uma assadeira. Deixe assar por cerca de 5 minutos, ou até aquecer completamente.

Enquanto mochi está cozinhando, corte as algas secas em 8 tiras.Ligue essas tiras em uma frigideira grande em fogo médio.Quando elas são aquecidas, após aproximadamente 1 a 2 minutos, retire-as do fogo.

Embrulhe cada bolo mochi em algas marinhas; sirva morno.