Mocha cheesecake bares

Name: mocha cheesecake bares
Total time: 30 min
Ingredients: 25 biscoitos Oreo com baixo teor de gordura,; 3 colheres de sopa de cobertura de sorvete de chocolate quente sem gordura; 3 colheres de sopa de manteiga derretida; O PREENCHIMENTO:; 1 envelope de gelatina sem sabor; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo café forte e frio; 2 embalagens (227 gramas cada) de queijo creme com baixo teor de gordura; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo (227 gramas) creme azedo com teor reduzido de gordura; 85 gramas de chocolate amargo, derretido e resfriado; 24 grãos de café com cobertura de chocolate, opcional

O recheio cremoso nestas barras certamente irá agradar! Tantas receitas de cheesecake são difíceis de fazer, mas esta receita é fácil e não requer muitos ingredientes. - Mary Wilhelm, Sparta, Wisconsin

Ingredientes

preparação

Coloque os cookies em um processador de alimentos.Cubra e pulse até que se formem migalhas finas.Adicione cobertura de fudge e manteiga; pulse apenas até misturar.Pressione para o fundo de um 13-in.x 9-in.dish revestido com spray de cozinha.Refrigerar por 10 minutos.
Enquanto isso, para encher, em uma panela pequena, polvilhe gelatina com café; deixe descansar por 1 minuto.Aqueça em fogo baixo, mexendo até que a gelatina esteja completamente dissolvida.Retire do fogo; deixou de lado.
Em uma tigela grande, bata o cream cheese e o açúcar até ficar homogêneo. Bata no creme azedo, chocolate e mistura de café reservada até misturar.Despeje sobre a crosta.Cubra e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até ficar firme.
Cortar em barras.Garnish com grãos de café, se desejar.Girar as sobras.