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Angie Fuller
Fudge de natal branco
Este fudge suave e doce de Paula Truksa de Jewett, Texas é carregado com nozes e fruta em borracha e seria ideal para a oferta de presentes de fim de ano.
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Ingredientes
- Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo uma colher de chá e um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, dividida
- Uma tigela com capacidade para 3/5 litros contendo açúcar de confeiteiro
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo leite
- 340 gramas de chocolate branco, picado
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo amêndoas fatiadas, torrado
preparação
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Forre uma panela de 9 in.square com papel alumínio e engraxe a folha com 1 colher de chá de manteiga; deixou de lado
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Em uma panela grande e pesada, misture o açúcar de confeiteiro, leite e manteiga restante.Cozinhe e mexa em fogo médio até combinado.Trazer a ferver; ferva por 5 minutos sem mexer. Reduza o fogo para baixo; mexa no chocolate branco.Cozinhe e mexa até o chocolate derreter
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Retire do fogo; mexa no extrato.Dobre nas amêndoas, damascos, cerejas e cranberries.Imediatamente espalhar na panela preparada.Refrigerar por 2 horas ou até o conjunto
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Usando a folha, levante o fudge fora da bandeja. corte fudge em 1-in.squares.Store na geladeira.
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