Mocaccino, baixo teor de gordura

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Polvilhe a gelatina sobre o leite no liquidificador; deixe descansar por 1 minuto.
Adicione café quente; cobrir e misturar em velocidade média 2 minutos ou até que a gelatina esteja completamente dissolvida.
Adicione os ingredientes restantes; tampa.
Misture em alta velocidade 2 minutos.
Golpeie uniformemente em 5 canecas ou copos de sobremesa.
Refrigere 4 horas ou até firmar.
Guarde as sobras de sobremesas na geladeira.
Guarneça com o Chicote Fresco descongelado, paus de canela e polvilhe o cacau em pó adicional, se desejar.