Mizeria (salada de pepino polido)

Name: mizeria (salada de pepino polido)
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 400 gramas pequenos pepinos, descascados e em fatias finas; sal a gosto; 1 ramo de endro picado; 2 1/2 colheres de sopa de creme de leite; 1 colher de chá de suco de limão; Açúcar branco de 2,5 centímetros; pimenta preta moída a gosto

Salada de pepino polonês. Eu sirvo na véspera de Natal.

Ingredientes

400 gramas pequenos pepinos, descascados e em fatias finas
Sal a gosto
1 ramo de endro picado
2 1/2 colheres de sopa de creme de leite

1 colher de chá de suco de limão
Açúcar branco de 2,5 centímetros
Pimenta preta moída a gosto

preparação

Polvilhe sal sobre pepinos em uma tigela.Deixe ficar até pepinos são moles, cerca de 5 minutos.Esprema de pepinos e descarte.Adicione dill pepinos.
Misture o creme de leite, suco de limão e açúcar em uma tigela; adicionar a pepinos e misture a coat.eason com pimenta preta.Chill completamente antes de servir, pelo menos 30 minutos.