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Mistura de sopa de chita
 
 
PorçõesPTM10 min

Mistura de sopa de chita


Carregado com grãos de todas as formas e tamanhos, esta combinação colorida cozinha-se em uma sopa satisfatória que fica sozinha ou serve como um prato lateral.Pens Rhonda Letendre de Epsom, New Hampshire, "Não só dou a mistura como um presente, eu mantenho isso para fazer para minha família também. Eles adoram! "

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preparação

  1. Em uma tigela grande, misture o feijão; dividir em seis lotes (1/2 litro cada). Armazene em recipientes hermeticamente fechados. Rendimento: 6 lotes (Uma tigela com uma capacidade de 3 litros contendo total).
  2. Para preparar a sopa: Coloque um lote de mistura de feijão em um forno holandês ou chaleira de sopa; adicione água para cobrir por 2 in.Braça para ferver; ferver por 2 minutos. Retire do fogo; cobrir e deixe descansar por 1 hora
  3. Escorra.Adicione uma tigela com capacidade de 2,25 litros contendo água; leve para ferver.Reduza o calor; cubra e cozinhe por 1,5 a 2 horas ou até que o feijão esteja macio. Adicione presunto, tomate, cebola, pimentão, alho e temperos; voltar a ferver.Reduza o calor; deixe ferver por 45-50 minutos.



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