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Sopros de creme assustadores
 
 
PorçõesPTM60 min

Sopros de creme assustadores


Vaia! Esses duendes para devorar os eventos do Dia das Bruxas certamente ficarão sorridentes, já que os nossos cozinheiros do Test Kitchen encheram os puffs com o par favorito de manteiga de amendoim e geleia (e ainda mais guloseimas como cobertura e chantilly).

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preparação

  1. Em uma panela grande, leve água, manteiga, açúcar e sal para ferver.Adicione a farinha de uma vez e mexa até formar uma bola lisa.Retire do fogo; deixe descansar por 5 minutos.Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.Continue batendo até a mistura ficar lisa e brilhante.
  2. Queda de 80 litros em folhas de cozimento não graxas 'espalhar em 4x3-in.ovals.Usando uma faca revestida com spray de cozinha, forma quatro triângulos em um lado curto de cada.Leve a 400 ° por 30-35 minutos ou até dourar.Retirar para prender os racks para esfriar.
  3. Enquanto isso, em uma tigela, bata o cream cheese, a manteiga de amendoim e o açúcar de confeiteiro até ficar homogêneo.Adicione geléia; misture bem.Dobre em cobertura chicoteada; reserve 1 colher de sopa.Creme creme puffs ao meio; remova a massa do lado de dentro.Encha com a mistura de creme e substitua os topos.Deite com açúcar de confeiteiro.Para os olhos, coloque dois pequenos pontos de enchimento em cada fantasma; Top com gotas de chocolate.



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