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BUTTER1
Espaguete de salsicha picante
Servido com pão crocante e uma salada verde, esta é uma boa ceia de verão. Tem muito calor (meu marido gosta disso) e é colorido na placa além disso. - Nancy Rollag, Kewaskum, Wisconsin
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Ingredientes
- 400 gramas de salsicha italiana de chão Johnsonville
- 3 colheres de azeite, dividido
- 3 pimentões vermelhos inteiros
- 1 lata (794 gramas) de tomates de ameixa, escorridos e picados
- 3 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de orégano fresco picado ou 2 colheres de chá de orégano seco
- 1/2 colher de chá de sal
- 3 pimentos vermelhos doces grandes, finamente cortados
- 3 pimentos vermelhos doces grandes, finamente cortados
- Uma tigela com capacidade para 1 litro de espaguete cozido quente
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo salsa fresca picada
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo parmesão ralado
preparação
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Em uma frigideira grande, cozinhe a salsicha em fogo médio, até não ficar mais rosada; drenar. Deixe a linguiça de lado e mantenha-a aquecida.
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Em outra frigideira, aqueça 2 colheres de sopa de óleo; refogue pimentões vermelhos por 5-8 minutos ou até que eles se tornem pretos. óleo fresco ligeiramente.Adicione os tomates, alho, orégano, sal e pimenta; cozinhe por 15 minutos. Mexa em pimentão vermelho e linguiça; calor através
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Jogue o espaguete com o restante do óleo. Adicione o molho de tomate; lance para casaco. Polvilhe com salsa e queijo parmesão.
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