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MECHELLE
Mistura de panquecas
Eu encontrei esta receita básica no meu jornal local, e ajustei-a para a nossa família.Tem toda a conveniência da mistura comercial de panquecas ... além disso, é embalada com grãos integrais.Mesmo com os grãos, esta é uma panqueca leve e fofa.— Dorcas Byler, Brevard, Carolina do Norte
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo farinha de trigo sarraceno
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Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo pó de mistura de leitelho
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo farinha de trigo sarraceno
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo fermento
- 2 colheres de sopa de bicarbonato de sódio
preparação
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Em uma tigela grande, misture os sete primeiros ingredientes. Coloque a aveia em um processador de alimentos; cubra e processe até o solo.Mova em mistura de farinha.Divida de mistura entre cinco recipientes herméticos.Armazenar por até 6 meses.Mercado: Uma tigela com uma capacidade de 3,75 litros contendo
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Para preparar panquecas: Despeje 1/4 de litro em uma tigela grande. Em uma tigela pequena, bata o ovo, a água e o óleo; misture a mistura de panqueca apenas até umedecer.
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Despeje a massa em um copo com uma capacidade de 60 ml, contendo em uma chapa quente untada. Vire quando as bolhas se formam no topo; Cozinhe até o segundo lado é marrom dourado.
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