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Eve
Mistura de bolo de café da manhã
Este delicioso bolo crocante da Lucile Proctor tem uma cobertura de açúcar mascavado com passas, nozes e pedaços de chocolate. "Um amigo me deu essa mistura para o Natal", lembra o cozinheiro de Panguitch, Utah. "Tudo o que eu tinha que fazer era misturar e assar na panela ela também forneceu ".
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 2.125 litros contendo farinha de trigo
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo açúcar mascavo
-
Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo leite em pó desnatado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo fermento
- 1-1/2 colheres de chá de sal
- Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo encurtamento
- COBERTURA:
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Uma tigela com uma capacidade de3/4 litro contendo passas
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo açúcar mascavo
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo nozes picadas
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo (340 gramas) de gotas de chocolate meio amargo
- 2 colheres de sopa de canela em pó
- INGREDIENTES ADICIONAIS (para cada bolo):
- 1 ovo grande, levemente batido
- 1/4 litro de água
preparação
-
Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o leite em pó, o fermento e o sal; corte em encurtamento até esmigalhado.Armazenar em recipientes herméticos em local fresco e seco por até 6 meses.Em uma tigela grande, misture os ingredientes no topo.Armazenar em recipientes herméticos em local fresco e seco por até 6 meses.Campo: 7 lotes (Uma tigela com uma capacidade de 5,25 litros contendo mistura de bolo e uma tigela com uma capacidade de 2,66 litros contendo mix topping).
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Para preparar o bolo: Em uma tigela grande, misture 3/4 litro mix bolo de café da manhã, ovo e água.Despeje em uma assadeira untada 9-in.square.Polvilhe com uma tigela com uma capacidade de 3/8 litro contendo mix topping. Asse a 350 ° por 30-35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
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