Mini wellingtons vegan

Forre duas assadeiras com papel manteiga, pulverize com spray antiaderente e reserve.

Tenha uma pequena tigela de água e uma tábua de pastelaria limpa e enfarinhada pronta.

Chop Walnut (processador de alimentos torna mais fácil) em pedaços muito pequenos.Creme em tigela grande.

Pique o arroz integral e o grão-de-bico no processador de alimentos até obter uma mistura grossa de macarrão.Adicione-o à tigela juntamente com farelo de aveia, temperos, molho de soja, mostarda e manteiga de amendoim.Ajudar juntos até que ele mantenha sua forma.

Desdobre a primeira folha de massa folhada e role em um quadrado de 12x12.Corte em seis retângulos sobre 6x4.

Pegue um punhado da mistura de pão de nozes e faça um pequeno pedaço retangular (cerca de 7,66x2,5x2 centímetros). Coloque no centro de uma massa folhada. Mergulhe os dedos na água e molhe levemente a parte superior do pão.

Dobre as pontas curtas da massa sobre o pão, depois dobre as bordas longas usando um pouco de água para selá-lo.

Coloque o lado de costura mini Wellington para baixo na assadeira preparada. Repita com os outros 5.

Asse a 200 graus por 25 minutos.A crosta deve ser inchada e dourada eo interior aquecido através.

Os Wellingtons podem ser colocados à frente e refrigerados até a hora de assar.