Mini quiche de espinafre e caranguejo

Name: mini quiche de espinafre e caranguejo
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: spray para cozinhar; 1 colher de sopa de azeite; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola finamente picada; 1 (284 gramas) de pacote de espinafre fresco picado; 6 ovos grandes; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite ou conforme necessário; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado; sal e pimenta do reino a gosto; Uma chávena com capacidade para 190 ml, contendo carne de caranguejo, picada

Mini-quiches com tamanho de bolo recheados com sabor e nutrição. Eles podem ser recheados com uma variedade de suas carnes, queijos e legumes favoritos, mas espinafre e caranguejo são os favoritos de nossa família! Sirva quente coberto com um montão de creme azedo e salsa ou apenas sozinho como um grande café da manhã portátil e fácil.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 190 graus (190 C) .Esprema Uma tigela com capacidade para 6 litros contendo muffin em miniatura com spray para cozinhar.
Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio e cozinhe a cebola até amolecer, cerca de 2 minutos.Estale o espinafre na cebola e cozinhe, mexendo sempre, até que o espinafre está murcha e as cebolas são translúcidas, cerca de mais 3 minutos.Suco de cafeína.
Bata os ovos com leite em uma tigela grande até ficar bem misturado; misture os queijos Cheddar, Asiago e Parmesão e tempere com sal e pimenta preta.
Divida a mistura de espinafre nas xícaras de muffin preparadas (cerca de 1/4 colher de chá por litro) e top de espinafre com carne de caranguejo de imitação.Lentamente e cuidadosamente despeje mistura de ovo e queijo sobre o caranguejo de imitação, enchendo os copos mini muffin apenas até o topo.
Asse no forno pré-aquecido até que o ovo esteja pronto, 12 a 15 minutos.