Arepas (bolos de chapa de milho)

Name: arepas (bolos de chapa de milho)
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 8
Ingredients: 1/2 litro de água morna; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de farinha de milho pré-cozida; 1 colher de chá de sal; 1 colher de sopa de manteiga ou conforme a necessidade

Ingredientes

1/2 litro de água morna
Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de farinha de milho pré-cozida

1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de manteiga ou conforme a necessidade

preparação

Combine água, farinha de milho e sal em uma tigela. Misture e deixe descansar até que a água seja absorvida, cerca de 5 minutos. Forme a massa em tiras de cerca de 13 centímetros de diâmetro e centímetro de espessura.
Cubra uma chapa com manteiga. Cozinhe os hambúrgueres, um de cada vez, em fogo médio-alto até dourar levemente, cerca de 3 minutos de cada lado.