Mini pizzas empilhadas com queijo e vegetais

Name: mini pizzas empilhadas com queijo e vegetais
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Ingredients: 41 lanças de espargos frescos, cortadas em pedaços de centímetro; 1 tubo (391 gramas) crosta de pizza refrigerada; 1 colher de sopa de manteiga derretida; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo mostarda Dijon; 3 colheres de sopa de rábano preparado; 16 fatias de queijo suíço (21 gramas cada), divididas; 8 fatias de tomate; 8 fatias finas cebola doce; 1/4 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de pimenta; 16 fatias de queijo suíço (21 gramas cada), divididas; 2 abacates maduros médios, descascados e cortados; Folhas de manjericão fresco, opcional

Um molho picante de mostarda e rábano faz com que esta seja uma mudança de ritmo saborosa da tradicional pizza vegetariana. Fique à vontade para experimentar os vegetais da estação. - Allene Bary-Cooper, Wichita Falls, Texas

Ingredientes

preparação

Coloque aspargos em uma cesta de vapor; Coloque em uma panela grande mais de 1 in.of water.Bring a ferver; cubra e cozinhe por 3-5 minutos ou até o crisp -tender. Coloque os espargos em toalhas de papel; seque e reserve.
Corte a massa de pizza em oito pedaços.Rolo cada um em uma bola; aplainar em um circulo de 4- in. e colocar em assadeiras untadas.Bake a 400 ° por 8-10 minutos ou até dourar.
Escovar cada crosta com manteiga.Em uma tigela pequena, misture a mostarda e rábano; espalhar sobre a manteiga.Layer com queijo mussarela, tomate e cebola slices.Sprinkle com sal e pimenta; Cubra com uma fatia de queijo suíço.
Grelhe 5-6 in.do calor por 1-2 minutos ou até que o queijo começa a derreter.Top com fatias de abacate, duas lanças de espargos e queijo suíço restante.Broil 1-2 minutos mais ou até que o queijo é derretido.Garnish com manjericão se desejado.