Mini bolinhos de cebolinha

Name: mini bolinhos de cebolinha
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 cebola média picada; 1/4 colher de chá mais 60 litros de óleo vegetal, dividido; Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo; 2 colheres de sopa de açúcar; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebolinho picado; 1 ovo; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo leitelho

Um bolinho saboroso é ótimo para servir um brunch ou um prato de sopa em um dia frio. Eles têm um sabor maravilhoso de cebola. - Patty Albright, Tooele, Utah

Ingredientes

preparação

Em uma pequena frigideira, refogue a cebola em 1 colher de chá de óleo até ficar macio. Retire do fogo; reserve.Em uma tigela grande, misture a farinha, açúcar, bicarbonato de sódio e sal.Mexa em cebolinha.Combine o ovo, leitelho, cebola refogada e óleo restante; mexa na mistura de farinha apenas até umedecer.
Encha os copos de muffin em miniatura com dois terços de espessura.Coloque a 375 ° durante 13-15 minutos ou até dourar.Gele durante 5 minutos antes de retirar das frigideiras para as prateleiras de arame.Serve quente.