Minhas costeletas de porco churrasco

Name: minhas costeletas de porco churrasco
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: Uma chávena com uma capacidade de 80 ml, contendo molho barbecue com sabor de noz-de-bétula; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo molho A.1.steak; 80 litro de xerez ou suco de maçã sem açúcar; 2 colheres de sopa de mel; 6 costeletas de lombo de porco com osso (2 centimetros de espessura e 227 gramas cada); 3/4 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta

Xerez, mel, churrasco e molhos de bife se combinam para dar a essas costeletas um lindo esmalte e um vestido. O molho funciona bem em peitos de frango também. - LaJuana Holland, Amarillo, Texas

Ingredientes

preparação

Misture os primeiros quatro ingredientes; reserve Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo molho para servir
Polvilhe costeletas de porco com sal e pimenta.Coloque em uma grade oleada rack em fogo médio.Grill, coberto, até que um termômetro lê 145 °, 4-6 minutos por lado, escovando com freqüência com molho restante depois de virar.Deixe repousar 5 minutos antes de servir .Serve com molho reservado.