Milho sautée do sudoeste

Name: milho sautée do sudoeste
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 1 (454 gramas) pacote de milho congelado, descongelado ou Uma tigela com capacidade de 5/6 litros contendo milho fresco; 1 colher de sopa de manteiga; 1 tomate de ameixa picado; 1 colher de sopa de suco de limão; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de cominho; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo coentro fresco picado

De Culinária Saudável (A gosto de revista Home) agosto / setembro de 2008. Enviado por Chandy Ward de Aumsville, Oregon.

Ingredientes

1 (454 gramas) pacote de milho congelado, descongelado ou Uma tigela com capacidade de 5/6 litros contendo milho fresco
1 colher de sopa de manteiga
1 tomate de ameixa picado
1 colher de sopa de suco de limão

1/2 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de cominho
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo coentro fresco picado

preparação

Em uma frigideira grande antiaderente, refogue o milho na manteiga até ficar macio.
Reduza o fogo para médio-baixo; adicione o tomate, suco de limão, sal e cominho.Cozinhe e agite por 3-4 minutos ou até aquecido através.Remova do fogo e mexa no coentro..