Espiga de milho em uma crosta de manteiga de alho

Name: espiga de milho em uma crosta de manteiga de alho
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 6 espiga de milho; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo manteiga; 2 colheres de sopa de azeite; 6 dentes de alho esmagados; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo pão ralado (temperado funciona melhor); 1 colher de sopa de salsa fresca picada; sal e pimenta

Se você está cozinhando para vegetarianos ou servindo isso com pratos de carne, ele vai desaparecer em um flash.A crosta de manteiga de alho carbonizado adiciona uma nova dimensão para o milho nas espigas.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o churrasco.
Retire as cascas e sedas e ferva as espigas de milho em uma panela grande de água salgada até ficarem macias.
Escorra as espigas de milho e deixe esfriar.
Derreta a manteiga em uma panela e adicione o azeite, alho esmagado, sal, pimenta e mexa para misturar.
Despeje a mistura em um prato raso.
Em outro prato raso, misture a farinha de rosca e salsa.
Enrole as espigas de milho na mistura de manteiga derretida e, em seguida, na mistura de migalhas de pão até que estejam bem revestidas.
Cozinhe as espigas de milho em um churrasco quente por cerca de 10 minutos, virando com frequência, até que as migalhas de pão estejam douradas.