Milho jalapeno carnudo assar

Extraído de The Taste of Home Magazine --- Esta é uma receita de pão de carne moída e milho em uma única caçarola e transformada em uma refeição de prato principal - eu também adiciono nibets de milho e algumas pimentas jalapeno também, sirvo com molho no molho. lado, isso é comida total de conforto! :)

Coloque o forno a 350 graus.
Unte uma assadeira 13x9.
Em uma frigideira, cozinhe a carne com cebola, alho e pimentão, até não mais rosa, tempere com sal e pimenta; drenar e adicionar em parmesão se estiver usando; deixou de lado.
Em uma tigela, bata os ovos, o milho, o leite e o óleo.
Combine o fubá, farinha, fermento em pó e sal; adicione a mistura de ovo e misture bem.
Despeje metade da massa em uma assadeira untada; polvilhe com queijo de 1/2 litro; Cubra com a carne, cebola e jalapenos.
Polvilhe com queijo restante; cubra com a massa restante.
Asse, descoberto por 55-60 minutos ou até que um palito inserido na cobertura de pão de milho saia limpo.
Sirva quente.

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Adorei