Salada de pêssego tomate

1.Slice os tomates e pêssegos em fatias, cerca de 1,25 centímetros de espessura. Corte a cebola vermelha em tiras muito finas.

2. Use uma faca afiada para remover o milho da espiga.

3. Combine tomates, pêssegos, cebola roxa e milho em uma tigela.

4.Combine vinagre, óleo e mel com uma pitada de sal e pimenta e misture bem.Drizzle isso sobre o fruto e dar-lhe um lance para coat.Add mais sal/pimenta a gosto.

5.Deixe uma travessa com a rúcula e cubra com a fruta revestida.

6.Copie a cebola verde e o manjericão e polvilhe a salada junto com o queijo feta antes de servir.