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Stephanie Patterson
Milho picante e molho de queijo
Um mergulho cremoso e picante que faz o suficiente para uma multidão - ótimo para festas! Recebi esta receita no meu chá de panela.Ajuste o calor ao seu gosto, usando menos jalapeno e pimenta caiena para menos calor e mais pimenta para mais calor.Você também pode semear e de-veia os jalapenos para diminuir o calor.Nós gosto picante, então eu costumo usar uma versão pepperjack do queijo jack monterey também:)
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 350 ° F.
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Aqueça a manteiga na frigideira até derreter.
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Adicione sal, pimenta, milho, pimenta vermelha, cebola, galinha-jalapeno e alho e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que os vegetais estejam macios.
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Enquanto isso, em uma tigela separada, misture o cream cheese, a maionese, o queijo ralado e a pimenta caiena. Misture bem.
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Quando legumes são amolecidos, retire do fogo e misture a mistura de queijo.
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Despeje em uma assadeira preparada.
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Asse por 30 minutos, até que o molho esteja borbulhante e marrom.
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Serve with tortilla chips!
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