Milho e pimentão recheado abobrinha

Name: milho e pimentão recheado abobrinha
Cook time: 15 min
Total time: 23 min
Yield: 8
Ingredients: 4 abobrinhas pequenas (cerca de 15 centímetros de comprimento); 1 colher de sopa de água; Uma chávena com uma capacidade de 190 ml, contendo milho congelado inteiro descongelado ou um copo com uma capacidade de 190 ml, contendo sementes de milho frescas cozidas arrefecidas; 2 colheres de sopa de pimentão vermelho em cubos; 1 colher de sopa de manjericão fresco picado ou 0,5 colher de chá de manjericão seco; 2 cebolas verdes médias, finamente fatiadas (2 colheres de sopa); 2 colheres de chá de azeite ou 2 colheres de chá de óleo vegetal; 1/8 colher de chá de sal

Este é um prato simples que complementa carne de porco e carnes grelhadas.Não é um dos meus favoritos como é, porque achamos que é um pouco sem graça, mas estou postando porque as pessoas têm muitos gostos diferentes.Eu gosto de adicionar mais ervas, jalapenos e / ou salsa para jazz um pouco.ZWT região do Centro-Oeste (milho).

Ingredientes

preparação

Corte a abobrinha longitudinalmente ao meio; coloque abobrinha e água no prato microondas.
Cubra com filme plástico, dobrando uma borda ou canto 2/3 centímetro para ventilar o vapor.
Microondas no Alto 3 a 5 minutos ou até que a abobrinha esteja crocante.
Quando esfriar o suficiente para manipular, cubra os centros de abobrinha, deixando as cascas do centímetro.
Misture os ingredientes restantes.
Colher cerca de 2 colheres de sopa de mistura de milho em cada casca de abobrinha.

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