Milho assado e purê de batatas

Name: milho assado e purê de batatas
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Ingredients: 6 batatas médias, descascadas e em cubos; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo milho congelado, descongelado; 2 colheres de chá de óleo de canola; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme de leite pesado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, em cubos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo sálvia fresca picada; 1 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta

Purê de batatas parece ser um alimento básico em qualquer refeição de fim de ano - aqui está uma maneira de deixá-los um pouco mais alegres! O sabor é simplesmente tentador, e o milho acrescenta manchas de cor. O aroma celestial, por si só, é suficiente para atrair as pessoas à mesa. - Julie Foppes, Verona, Nova York

Ingredientes

preparação

Coloque as batatas em uma panela grande e cubra com água.Bring para ferver.Reduza o calor; cubra e cozinhe por 10-15 minutos ou até ficarem macios
Enquanto isso, em uma pequena frigideira, refogue o milho em óleo até dourar levemente; deixou de lado. Em uma panela pequena, misture o creme e a manteiga.
Cozinhe, descoberto, em fogo médio até a manteiga derreter. Drenar batatas; mash. Adicione a mistura de creme, sálvia, sal e pimenta. Mexa no milho.

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